26、全国第一份酸菜鱼-《穿书后她成了种田大户》
            
            
            
                
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    语气里满满地嘲讽。
    她从年画手里抽出菜刀,用刀背猛地一下拍在砧板上,那活蹦乱跳的草鱼便没了动静。
    太残忍了!
    三下两除二,梁音就利落地将鱼鳞和内脏处理的干干净净,看的年画一愣一愣的。
    “妈,这鱼您要烧鱼汤吗?”
    “不烧鱼汤还能干什么?”
    眼看整条鱼就要下锅,年画赶紧阻止道:“妈,你听说过有道菜叫酸菜鱼吗?”
    “酸菜鱼?”
    叶子梅和梁音一脸懵,她们可从来没听说过这种做法。
    “家里有酸菜吗?”
    “有,那一坛不就是吗?”
    叶子梅指着厨房角落里的一个倒扣的瓷坛子,农村人每年都要腌一些咸菜或者酸菜,不管是就粥还是就饭吃都行。
    当然,不是穷到一定程度了,也没有几家会一直吃酸菜咸菜。
    还真是老坛酸菜!
    年画凭着上辈子吃过无数次的记忆,再加点大蒜碎、豆腐还有辣椒,就能做成在二十一世纪风靡全国的美食——酸菜鱼了。
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